Albinele consuma si miere, pe care, prin intermediul unor glande speciale, o transforma in ceară. Ceara de albine este o substanță complexa, organica, de consistenta lichidă in momentul secretării, devenind in contact cu aerul solidă, de culoare alb-gălbuie, moale,...
PĂSTURA, numită și ”sora polenului”, este polenul fermentat în condiții naturale, în stup și este produsul apicol cu cele mai multe efecte nutritive asupra organismului. Se formează în celulele fagurelui din polen, sub influența substanțelor adăugate de albine și a...
POLENUL este o substanța ce se găsește in florile care au înflorit sau sunt îmbobocite, dar pe cale să se deschidă. Polenul se aduna pe piciorușele albinelor, iar acestea îl transportă din floare in floare, pe măsură ce caută nectar. Albinele secretă apoi nectar si...
PROPOLISUL este cel mai puternic antibiotic natural. Conține: rășini, ceară, uleiuri volatile, polen, acizi grași, terpene, substanțe tip tanin, secreția glandelor salivare ale albinelor si componente accidentale. Este un adevărat „protector al vieții”, având 70 de...
Mierea de mure are culoare aurie, consistență relativ vâscoasa, o transparență aparte și o dulceață discretă, gustul ei fiind delicat. Conținutul de apă este mai scăzut decât la alte sortimente de miere (aprox.16-17%). Este bogat în dextroză, levuloză, vitamine (B2,...
